Bilancia da cucina: perchè averne assolutamente una

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La bilancia da cucina è un apparecchio davvero immancabile nelle nostre case. Si, perchè non solo permette di pesare gli ingredienti per le nostre ricette, ma i modelli più recenti permettono di stimare con la massima precisione la quantità dei composti: l’ideale per chi deve tener sott’occhio la linea. Per questo motivo la bilancia da cucina sta riscontrando crescente successo. Potete infatti trovare una scelta sconfinata in merito: dai rivenditori specializzati agli shop online fino agli ipermercati. Bilancia da cucina: un accessorio immancabile Possiamo classificare due principali tipologie di bilancia da cucina: le bilance “classiche“, ovvero meccaniche, e quelle elettroniche. Queste ultime, sempre più utilizzate, assicurano una misurazione del peso sicuramente più precisa e sono dotate di tante esclusive funzioni, come controlli digitali e schermo a led. Quale scegliere dunque?L’importante è scegliere il modello più aderente alle vostre esigenze: se… Leggi Tutto

Luce pulsata: l’innovazione al servizio dell’estetica

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La depilazione da alcuni anni non è più appannaggio esclusivo dei centri di bellezza. Da alcuni anni sono disponibili apparecchi che rendono possibile la depilazione professionale in casa, con risultati da far invidia ai centri estetici. In particolare il mercato dei prodotti depilatori ha recentemente conosciuto un’importante novità: parliamo degli apparecchi a luce pulsata. Inizialmente costosa e riservata solo ai saloni estetici, la depilazione con luce pulsata sta diventando sempre più accessibile, complice la riduzione dei prezzi di questi prodotti. L’ultima frontiera della bellezza: la luce pulsata Gli apparecchi a luce pulsata funzionano in maniera diversa dagli altri apparecchi per la depilazione. Si tratta infatti di piccoli macchinari in grado non solo di rimuovere il pelo, ma di estirparne il bulbo agendo mediante piccoli impulsi.  La spesa media per l’acquisto di uno di questi apparecchi si attesta intorno ai… Leggi Tutto

Il funzionamento delle confezionatrici sottovuoto

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Oggi desideriamo approfondire la tecnica della conservazione sottovuoto degli alimenti. Si tratta di una modalità di conservazione assai diffusa, che permette di conservare più a lungo rispetto alla surgelatura pietanze sia solide che liquide. La tecnica del sottovuoto è da tempo utilizzata a livello industriale e, di recente, anche nel contesto domestico, grazie alla diffusione di specifiche macchine. Questa tecnica di conservazione è utilizzabile sia con cibi crudi che con prodotti cotti. Confezionamento sottovuoto: brevi cenni introduttivi Il sistema della conservazione sottovuoto consiste nell’eliminazione dal contenitore dell’ossigeno, ovvero il principale responsabile del processo di ossidazione che porta al deperimento organico degli alimenti. Grazie alla tecnica sottovuoto verranno preservati il sapore, il colore e le proprietà nutrizionali della pietanza conservata, proteggendo i nostri alimenti dall’azione di microbi, batteri e polveri. Vediamo dunque quali sono i più diffusi modelli attualmente in commercio… Leggi Tutto

I segreti della cottura al vapore

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Le vaporiere sono apparecchi in grado di cuocere i cibi in modo sano e leggero, senza alcuna aggiunta di grassi. Si tratta di una tecnica di cottura assai antica e ricca di virtù: la cottura mediante vapore permette infatti di mantenere intatte le proprietà degli alimenti. Il fatto di non immergere gli ingredienti in acqua permette infatti di mantenere intatto il gusto delle pietanze dandoci tutte le vitamine naturalmente presenti nell’alimento a crudo. Grazie alla cottura a vapore possiamo preparare praticamente tutto: dal pesce alle verdure alle carni bianche, senza aggiungere grassi nè condimenti. In questo articolo analizziamo le principali tipologie di vaporiera attualmente in commercio. Vaporiere: le principali tipologie sul mercato In commercio possiamo trovare essenzialmente due tipi di vaporiera: quella elettrica e quella a gas. In entrambi i casi si inserisce l’acqua in un serbatoio: non appena l’acqua… Leggi Tutto

I programmi di una lavastoviglie

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La durata dei programmi di una lavastoviglie è indicata in genere sul libretto istruzioni, infatti sono riportate tabelle con temperature,  tipi di stoviglie adatti per ciascun programma ed i  relativi tempi. Le fasi del lavaggio di una lavastoviglie. In particolare, un programma breve, è indicato con durata di 30 minuti, mentre uno normale 1,oo /1,30 h ed infine uno più lungo pure 2,00/3,00 h, talvolta però, i tempi di lavaggio che vengono indicati dalle tabelle non coincidono con la durata reale del lavaggio, difatti, su alcuni libretti vengono indicati i tempi di lavaggio con un valore minimo ed uno massimo, perchè la durana del ciclo di lavaggio può essere influenzata da diversi fattori. Innanzitutto occorrerà ricordare che un ciclo di lavaggio sarà composto da determinate fasi: lo scarico dell’acqua residua; il carico dell’acqua; il riscaldamento dell’acqua; l’apertura dello sportello del… Leggi Tutto

Omogeneizzati industriali: ci si può fidare?

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L’alimentazione dei più piccoli rappresenta un tema molto delicato per le famiglie. Una volta terminata la fase dell’allattamento materno, i neonati devono passare allo svezzamento, considerato una fase fondamentale per lui, in quanto proprio in questo periodo inizierà a formarsi il suo gusto. Al riguardo va premesso come questo periodo può iniziare sin dal quarto mese di età, ma l’OMS indichi nel sesto mese il momento più opportuno per inaugurare il consumo di cibi solidi, a patto che siano presentati nella forma più digeribile possibile. Il tema ricorrente in questo periodo è quindi quello dedicato alla qualità degli alimenti solidi che esso andrà a consumare. Il riferimento è soprattutto agli omogeneizzati industriali, che sono molto utilizzati dai nuclei familiari in cui è presente un bimbo da svezzare. Gli omogeneizzati industriali Quando si parla di omogeneizzati industriali, occorre… Leggi Tutto

Seggiolini auto, meglio senza giubbotto

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Il seggiolino auto per i bambini rappresenta un ausilio molto importante per poterne assicurare la sicurezza in caso di incidente e proprio per questo motivo ne è stato reso obbligatorio l’utilizzo, anche se sono ancora molti coloro che non lo rispettano, anche in Italia. Occorre però cercare assolutamente di evitare errori i quali possono renderli del tutto inutili, tra i quali alcuni comportamenti ripetuti che partendo da buone intenzioni diventano molto pericolosi. Il riferimento è all’usanza di mettere i piccoli all’interno del seggiolino senza togliere loro il giubbotto. Se il fine è naturalmente quello di tenerli al caldo e impedire che possano raffreddarsi, va però sottolineato come tale comportamento potrebbe rivelarsi fatale in caso di incidente. A dimostrarlo è stata Sue Auriemma di “Kids and Cars”, un sito specializzato nella sicurezza per i bambini in auto, nel corso… Leggi Tutto

Seggiolone, attenzione ai ribaltamenti

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Avere un bimbo in casa rappresenta sicuramente una gioia per i genitori, ma anche un notevole carico di responsabilità. Lo confermano i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, secondo i quali gli incidenti domestici sono ad oggi tra le cause più frequenti di morte in età pediatrica. Se ogni anno accedono al Pronto Soccorso circa 1.300.000 persone a causa di incidenti domestici, va sottolineato come proprio i bambini in età prescolare, insieme agli anziani ultraottantenni, rappresentino il gruppo più a rischio. In particolare i bambini rappresentano il 10 % di tutta la casistica che giunge al Pronto Soccorso e il 20 % dei casi gravi (codici gialli), con quelli sotto i 5 anni che vanno a formare oltre il 20 % di tutta la casistica molto grave (codice rosso). Gli incidenti di cui sono protagonisti variano anche in… Leggi Tutto

Sdraietta per neonati: quando utilizzarla?

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L’arrivo di un figlio comporta naturalmente un notevole aumento delle responsabilità dei genitori, chiamati a fare in modo che il suo sviluppo possa avvenire nella maniera più serena possibile. Tra le tante scelte che vanno prese nei primi mesi di vita del neonato c’è anche quella di scegliere gli oggetti che possono essere utili in questa fase, a partire da quelli che possono consentire al piccolo di riposarsi senza correre alcun rischio, o quasi. Tra questi oggetti va annoverata anche la sdraietta, un accessorio molto utile quando magari si deve attendere ad un altro compito per il quale occorre avere le mani libere e non si può tenere in braccio il bimbo. A meno di non ricorrere alla culla, che però impedisce al piccolo di osservare quello che avviene nell’ambiente circostante, la seduta ideale può rivelarsi proprio essa.… Leggi Tutto

Aspiracenere, meglio in acciaio inox

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L’aspiracenere è un prodotto estremamente utile per tutti coloro che hanno un camino all’interno della loro abitazione e vogliono evitarne gli inconvenienti. Tra i principali problemi messi in evidenza dalla presenza di un focolare c’è proprio quello relativo ai prodotti della combustione, ovvero alla cenere che va a disperdersi negli ambienti circostanti durante il suo utilizzo. Una presenza che rischia di ingenerare notevole sporcizia e che quindi necessita di un adeguato trattamento teso alla sua rimozione. Va però considerato come la particolare natura della cenere dia adito a sua volta a particolari problematiche, a partire da quella relativa al trattamento di residui ancora ardenti. In questo caso gli utenti devono avere l’accortezza di utilizzare bidoni aspiracenere e non quelli aspiratutto. Proprio i primi, infatti, sono espressamente progettati per trattare cenere, che peraltro deve essere fredda. Occorre… Leggi Tutto

Come si può calcolare il consumo di un asciugacapelli?

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L’asciugacapelli è un ausilio prezioso all’interno delle nostre case, in quanto consente di eliminare rapidamente l’umidità dalla nostra testa una volta lavata la capigliatura. In tal modo si possono ridurre notevolmente i rischi di andare incontro a raffreddori e malanni di stagione frequenti soprattutto nel corso dei mesi freddi. Va però sottolineato che il phon è un elettrodomestico e che, come tale, comporta il consumo di una certa quantità di energia elettrica, eventualità che in un Paese come il nostro, ove le tariffe praticate dalle compagnie sono tra le più alte del vecchio continente, preoccupa non poco gli utenti. La domanda da fare è quindi duplice: quanto consuma un asciugacapelli? E’ possibile ridurre questo consumo? Andiamo a vedere le risposte. Basta usare un wattmetro Per capire quanto possa consumare il nostro phon si può utilizzare un wattmetro,… Leggi Tutto

Deumidificatore: la manutenzione è fondamentale

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Non è raro il caso in cui la nostra abitazione sia gravata da un tasso eccessivo di umidità, ovvero superiore a quel 50% che dovrebbe costituire la soglia oltre la quale il comfort abitativo inizia ad abbassarsi in maniera esponenziale. In quel caso iniziano anche notevoli pericoli per la salute, soprattutto in quei soggetti che presentano problematiche dell’apparato respiratorio. Il modo migliore di superare questi problemi è rappresentato dal deumidificatore, dispositivo tecnologico che va in pratica a introdurre l’aria al suo interno per poi sottoporla ad un trattamento per effetto del quale sarà restituita all’ambiente ripulita dell’umidità in eccesso. Se molto spesso il deumidificatore viene confuso con il climatizzatore, occorre  però precisare che presenta un modus operandi del tutto differente, in quanto va a mutare il tasso di umidità presente nell’aria, mentre il secondo va ad… Leggi Tutto

Tagliaerba, occorre fare molta attenzione durante l’uso

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Il tagliaerba è una macchina molto preziosa per chi intenda curare spazi verdi di proprietà, ad esempio il proprio giardino, in quanto può attendere con una certa rapidità al proprio compito. Va però ricordato che si tratta di un macchinario da usare con prudenza e acume, in modo da ridurre in maniera esponenziale i possibili rischi connessi al suo utilizzo. Non sono rari, infatti, i casi di incidenti più o meno gravi occorsi ai guidatori anche durante l’ultimo anno. Proprio per questo è molto utile cercare di capire quali siano gli accorgimenti da prendere per ridurre al minimo tali pericoli e utilizzare il tagliaerba in assoluta tranquillità. Il decalogo per la sicurezza Quando si opta per l’utilizzo del tosaerba, si dovrebbe tenere a mente una serie di precauzioni che possono limitare enormemente i rischi. Tra di essi in… Leggi Tutto

Anche SEAT propone il suo monopattino

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Il monopattino elettrico è ormai visto da molti osservatori come una delle possibili soluzioni al problema dell’inquinamento provocato dal traffico sempre più caotico che attanaglia i centri urbani, grandi o piccoli. Basti pensare che gli effetti prodotti dall’utilizzo di questo veicolo possono essere nettamente superiori a quelli garantiti invece dalle sempre più ricorrenti ordinanze per il blocco del traffico adottate dai sindaci di molte città italiane. Non sorprende quindi la decisione di molte case automobilistiche di puntare sul monopattino elettrico, proponendone una versione in grado di calamitare il gradimento dei consumatori che, dal canto loro, guardano con sempre maggiore interesse ad una alternativa la quale consente di risparmiare notevolmente, non solo in termini economici, rispetto agli spostamenti in macchina. Tra le aziende che hanno varato la propria versione c’è ancje SEAT, con il suo eXS KickScooter. Andiamo a vederlo… Leggi Tutto